Pernah dengar kata “Inaq Esun”?? Inaq Esun dalam bahasa indonesia artinya Ibu Esun.
Yups Inaq Esun adalah salah satu pahlawan kuliner di Kabupaten Lombok Tengah, bagaimana tidak berkat beliaulah Kuliner Lombok bernama “NASI PUYUNG” menjadi begitu Populer di lidah para pecinta Kuliner Nusantara. dan yang luar biasanya adalah hanya dengan racikan masakan yang sesederhana itu bisa membuat lidah pencinta kuliner menyisakan rasa yang khas di ujung lidah mereka.
Nasi Puyung Inaq Esun ini racikannya sederhana yaitu Daging bebek dibakar kemudian dicacah kasar lalu kemudian dimasak dengan bumbu super pedas dan tampilannya pun sangat sederhana bahkan tidak jauh berbeda dengan nasi balap di sudut-sudut perkantoran atau kampus namun yang membedakannya adalah Nasi Puyung Inaq Esun dihidangkan pada saat nasi sedang masih panas dengan ditaburi cacahan bebek goreng dan dikombinasikan dengan sedikit kacang kedelai goreng lalu dibungkus dengan dau pisang. nasi yang hangat, segar, wangi dan pedas adalah kesan pertama yang didapat dari Nasi Puyung ini.
Nasi Puyung Khas Racikan Inaq Esun ini begitu fantastis dengan khas rasa yang dimilikinya, lihat saja para penikmat dan pencintanya meski warung inaq Esun ini dulu berada didalam sebuah kampung yang memiliki gank yang sangat sempit namun tidak menyulitkan dan menghalanginya menjadi begitu populer di telinga para wisatawan dan pecinta kuliner.
Untuk menikmati Nasi Inaq Esun ini anda hanya cukup mengeluarkan isi kantong mulai dari 10.000-sampai 15.000 saja loh dan Untuk menemukan alamat nasi puyung pertama khaas inaq Esun ini anda harus menju lombok tengah tepatnya di Jln. Puguh Puyung Dusun Lingk. Daye Desa Puyung Kecamatan Praya Lombok Tengah.
Naaaa… bagi anda yang Penasaran denga rasa Nasi Puyung Ditunggu kedatangannya ya… selamat menikmati
