Apakah anda penikmat Krupuk?? jika iya, maka krupuk yang satu ini wajib anda cicipi jika berkunjung atau berwisata ke pulau lombok.
Krupuk kulit sapi ini merupakan makanan khas buatan warga seganteng kecamatan cakranegara timur kota Mataram-Lombok.
Kerupuk ini terbuat dari kulit sapi yang memiliki rasa yang gurih, renyah, enak dan garing di lidah. makanan ini sangat cocok untuk dijadikan cemilan atau teman saat anda menikmati hidangan sarapan pagi, makan siang atau saat anda menikmati makan malam bersama keluarga anda tercinta.
cara pembuatan krupuk ini sangat mudah dan simple banget loh, pertama anda rendam didalam air panas kulit sapi selama beberapa menit, bersihkan bulu-bulu yang ada, selanjutnya potong menjadi beberapa bagian dan jemur hingga kering lalu kuli sapi yang sudah kering iris kecil-kecil dengan bentuk dadu memanjang, selanjutnya rendam kembali dengan minyak goreng dan keringkan lalu siap untuk digoreng dan disantap…
Jika anda tidak mau repot, maka sebaiknya anda mencari makanan ini yang sudah siap santap ya,,, untuk mendapatkan krupuk kulit sapi khas seganteng ini cukup mudah loh, selain sudah dimasukkan ke pusat toko oleh-oleh tetapi pasar tradisional juga sudah cukup banyak menjual krupuk yang satu ini. pasar-pasar tradisional yang mudah ditemukan yaitu diantaranya pasar ACC, Pasar Tradisional Kebon roek Dan Pasar Muhajirin Dasan Agung.
Naaaaaa….. Ayo tunggu apalagi segera buru makanan khas sasak yang satu ini dijamin anda bakal ketagihan looooh.
